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Les livres et ustensiles pratiques

Vous aimez recevoir et cuisiner pour ceux que vous aimez ? Nous avons sélectionné pour vous quelques ouvrages bien écrits sur ces sujets ! 


  - L'Art de recevoir comme un chef de Pauline Dunois, Collection reflets de Terroir

 

lartderecveoirRésumé :

La maison n'est pas seulement un toit, un abri, elle est toute entière le reflet de la personnalité de la maîtresse de maison.
Image multiple dont chaque élément doit jouer sa partition dans un ensemble harmonieux qui va logiquement trouver son aboutissement autour de sa table, le lieu désigné de la convivialité.

 

 

 

- Jamie's Dinners de Jamie Oliver

 

jamiedinnerQui ne connait pas Jamie Oliver, ce chef cuisinier emblématique anglais qui a troqué la toque pour le jeans et a démocratisé la cuisine "de bon goût". Amoureux des produits frais, c’est le spécialiste des petits plats "home made", accessibles à tous et faciles à faire.

 

 

 

 

 

 

- The Great Big Cheese Cookbook de James Robson

 

thegreatbigcheese

Vous avez dit fromage ? On le sait, cet ingrédient est l'un des préférés des français et de tous les gourmands, quelque soit leur nationalité.
Avec ses 300 recettes et ses conseils astucieux pour marier chaque variété de fromage avec le vin adéquate, The Great Big Cheese vous fera voyager au royaume des couleurs, des odeurs et des saveurs ... Et le fromage n'aura plus de secret pour vous ! 

 

 

 

Intéressé(e) par l'un de ces livres ? Contactez-nous et nous nous ferons un plaisir de vous indiquer où et comment les commander.

 

 

 

Facilitez-vous le quotidien avec ces ustensiles bien pratiques, qui vous permettront de couper, présenter, utiliser ou conserver certains de produits en vente dans les boutiques My French Corner.

 

 

 

couverts_en_boisLes assiettes et couverts en bois : lors des pique-niques dans les bois, ces assiettes et couverts se fondent parfaitement dans le paysage. En hêtre traité, ils sont ultra résistants et agréables au toucher.

My French Corner aime la touche écolo de ce service entièrement compostable et recyclable.

 

 

 

coffret_escargotsLe coffret à escargots : pas toujours facile de déguster ces spécialités bourguignonnes sans risquer une tache. Alors pour ne pas  voir "s'échapper" de vos assiettes votre douzaine d'escargots, utiliser ce kit très pratique composé d'assiettes avec 12 empreintes, des fourchettes et des pinces.

 

appareil_racletteL'appareil à raclette : pour organiser une raclette party, vous n'avez besoin que de cet appareil pour 6 à 8 personnes composé d'une plaquette supérieure pour garder vos pommes de terre au chaud et d'une partie inférieure pour faire fondre le fromage que vous déposerez dans un petit poêlon antiadhésif en fonte.

Pour les ingrédients, comptez par personne : 200g de fromage à raclette, de la charcuterie (est-ce que l'on cite quel type de chacurterie (rosette, jambon cru, viande de grison, coppa ...) , 2 belles pommes de terre cuite à la vapeur et quelques feuilles de salade, oignons blancs, cornichons.

 

marques_fromagesLes marque-fromage : inscrivez sur ces petits triangles le nom des fromages que vous avez dans votre réfrigérateur. Désormais, vous ne pourrez plus les confondre !

 

 

 


altLa lyre à foie gras
: Pour des tranches parfaites, fines et délicates ! Grâce à son fil en inox - vous coupez d'un geste très simple de belles tranches de foie gras.

 

 

 

 

 

altLe Rolling Cheese !… Et le camembert ne coule plus...Malgré son nom anglophone - cette boîte très ingénieuse est évidemment fabriquée en France ! Elle est spécialement conçue pour tous les amateurs de camembert.

Génial: la boîte tourne sur son support et votre camembert retrouve naturellement sa position idéale pour ne pas couler. Finies les odeurs inopportunes - le réceptacle est spécialement conçu pour les contenir. En polycarbonate incassable - elle est lavable au lave-vaisselle. Répond aux normes alimentaires de la CEE.

 

 

 

altLe set de fondue : Indispensable pour préparer une fondue savoyarde ! Il est composé d'un caquelon, d'un réchaud en métal, d'un brûleur et de 6 piques.

Compagnon idéal des soirées, il vous permettra de préparer l'une des recettes fromagères les plus conviviales à partager entre amis.

 

 

 

 

altLa cloche à fromages se présente sous forme d'un couvercle de verre sous lequel on place les fromages pour les empêcher de se dessécher, entre le moment de l'achat et leur consommation. Elle permet également d'isoler les fromages du reste des aliments contenus dans le réfrigérateur.

 

 

 

 

 

alt Le plateau à fromages : indispensable pour présenter en fin de repas 4, 5 ou 6 fromages et beurres, il permet surtout d'être passé de main en main facilement . Il se compose traditionnellement d'une planche en bois ronde ou rectangulaire, d'un set de couteaux (à beurre, à pâte molle, à pâte cuite).

 

 

Intéressé(e) par l'un de ces ustensiles ? Contactez-nous et nous nous ferons un plaisir de vous indiquer où et comment les commander.