Mais attention ! Ce n'est pas pour cela que la cuisine finlandaise est en reste, en France. Loin de là ! Alors si vous, amis de Finlande, souhaitez faire découvrir votre cuisine natale ou celle du pays dans lequel vous vivez à vos proches en France, voici quelques bonnes adresses.

Le bistrot

Pour les amoureux des pains au chocolat et des cafés gourmands, My French Corner vous invite à découvrir « Le Bistrot », à Helsinki.

Derrière ces macarons et ces éclairs au café se cache un fin gourmet qui n’en est pas à son coup d’essai. Marc Mulard a fait ses classes chez les plus grands chefs étoilés de France. En 1990, alors qu’il vient d’avoir 25 ans, il décide de tenter l’aventure à l’étranger : la Finlande lui portera chance. Après 14 ans, il lance d’abord une boulangerie pâtisserie au World Trade Center, puis récemment cette nouvelle adresse : Le Bistrot. Un concept plus complet de « boulangerie-café-bistrot ». Le personnel est français, les méthodes et recettes aussi. Cet endroit nous plonge le temps d’un brunch à Paris.

Et pour déjeuner Franck -le chef- vous concocte des mets inspirés de la cuisine de nos grand-mères.Tous les jours, l'ardoise change en fonction de l'humeur des cuisines : poulet basquaise, petits farcis niçois ou steak de thon mariné au citron vert feront palpiter vos papilles. Une cuisine authentique, souriante et modeste.

Dans le corner gourmand, la boulangerie-pâtisserie Frambois vous propose tous les jours toute une gamme de pain artisanal ainsi que des gâteaux variés que vous pourrez consommer sur place ou à la maison entre amis.

Le dimanche Le Bistrot vous accueille pour son "Sunday-Brunch".

Le Bistrot, Laajalahdentie 17, 00330 Helsinki  .  Tel : 09499901

Lun-Ven 9:00-17:00, Sam 9:00-15, Dim-Brunch 11:00-15:00

Estelle's Café

Toujours à l’affût de nouvelles saveurs, nous avons découvert cette petite maison Finlandaise du 11ème arrondissement de Paris. La patronne, Estelle, sort de sa cuisine en tablier pour venir vous accueillir. Née en Finlande, cette fille de diplomate a voyagé toute sa vie pour finalement poser ses valises en France, dont elle est tombée amoureuse. Ancienne artiste peintre, photographe de talent à ses heures perdues, Estelle a ouvert ce restaurant en février 2008.

Site officiel : http://www.estellescafe.fr

Kiva boutique : 1ère épicerie Finlandaise en France. Dans cette boutique, vous découvrirez une large gamme de produits naturels et authentiques importés directement de Finlande.

Venez goûter les saumons fumés premier cru (Gravlax), les viandes de renne ou d'élan et autres spécialités du grand Nord comme les confitures de mûre jaune (lakka), d’airelles et de myrtilles, des confiseries, des alcools comme la Vodka Finlandia, et autres liqueurs.

L'adresse : 1-3 rue Gaston Séché - 75015 Paris - France

Tél : 00 33 (0)1 48 45 24 15

Web : www.kivaboutique.com

Mille lacs

Tél : 00 33 (0)1 43 72 06 05

Web : www.les milleslacs.com

 Café Lapon 

Des produits aux noms exotiques venant du cercle polaire. Heureusement des interprètes sont là pour vous aider. De la musique live des mêmes contrées certains soirs, des expos photos. Une adresse qui sort de l'ordinaire au parfum d’aurores boréales.

L'adresse : 24 rue des Dames - 75017 Paris - France